いつも大変お世話になっております.
梅雨時のジメジメした季節ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
大雨の被害が少ないlことを願っています。
AOI通信2023年6月号をお送りします。
今月のテーマは「便秘」のツボ療法と、「食中毒の予防」です。
これからの季節、食中毒に注意が必要です。
基本は、食材に菌を「つけない」、菌が増殖しやすい水分や温かい空気を避けて「ふやさない」、熱などで菌を「やっつける」という３点が大事だと言われます。
包丁やまな板の使い方など日々の生活に参考になさっていただければ幸いです。
詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.aoi-g.net/letter
時節柄くれぐれもお体大切になさってくださいませ。
